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周世章生于香港，毕业于瑞士洛桑酒店管理学院，1978年加入凯悦国际，先后在香港、韩国汉城、澳门、印尼等地任职， 以下就是由精品学习网为您提供的管理酒店让三个客人满意。

伴随周世章成功旅程的是他的幸福家庭： 14岁的儿子和美丽优雅的韩国妻子经常伴他周游世界。

东方君悦开业1年多来已经是中国最昂贵和最赚钱的酒店之一，你是怎么做到的?

在酒店业，评价企业经营好坏的两个基本标准是平均住房率和平均房价。表面上看，北京的酒店业竞争激烈。但是五星级酒店的平均住房率还不到70%，还有30%多的余地可以得到提高。2002年，我们在这两项指标上都名列北京市第一：平均住房率81.47%，平均房价129美元/天。拥有200个套房的国际俱乐部紧紧排在我们之后。

1年前我们进入北京酒店业时，很多人并不乐观。我们花了1年时间建立我们的名声。相对来说，我们更重视同行是怎么看我们的。刚开业时，同行们经常到这里来明查暗访。我们必须时刻谨慎，要做北京市服务最好的酒店。现在，我高兴地看到同行们对这一点已经基本认可。

以你个人的经历看，酒店业最重要的管理要诀是什么?

我们这个行业很特别，所有的业务和管理都围绕着人与人之间的关系进行。我的诀窍是"三个客人"原则。概括来说，管理酒店的我只有三个客人：一是我的员工;二是我的付费客人;三是我的业主。我必须让这三个客人满意， 大学生入党志愿书，其后才能考虑酒店的业绩如何。

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